Para el Día del Euskera de Sangüesa 2022, la Mancomunidad de la Comarca de Sangüesa, en colaboración con la asociación Bi Haizetara Taldea y el Ayuntamiento de la ciudad, organizó un protocolo de actuación para la prevención y gestión selectiva de los residuos, con el objetivo de reducir la generación de los mismos.
Gracias a la solicitud y comunicación temprana (1 mes) realizada por Bi Haizetara Taldea a la Mancomunidad se pudo trabajar con suficiente anterioridad en un plan de prevención y gestión de residuos, haciendo uso de los recursos disponibles para la organización de eventos 0 residuos.
Se puso a la asociación en contacto con la Fundación Varazdin, encargada de gestionar el servicio de préstamo de vajilla reutilizable ofrecida por el Consorcio de Residuos de Navarra. Fundación también proveedora de vasos reutilizables, habitualmente utilizados en las fiestas.
Una comida popular de 250 comensales: platos de loza y cubiertos de acero inoxidable, 60 jarras para servir agua de grifo y 900 vasos reutilizables producidos, estrenados en este evento y que se seguirán utilizando en los próximos que la asociación organice.
Los vasos se cobran a depósito de un euro que se recupera al ser devuelto y el servicio de vajilla (transporte y limpieza industrial incluida) tiene un coste de 1,5 euros/comensal. La reducción de residuos y limpieza de la vía pública, magnífica.
Se prestaron cubos para separar la materia orgánica: restos de alimentos y comida cocinada; especialmente entre las cuadrillas que elaboraron la comida en la plaza.
Se colocó cartelería y repartieron folletos y bolsas para separar correctamente todas las fracciones en los contenedores instalados en el lugar del evento:
- Marrón: peladuras y sobras de alimentos.
- Amarillo: botellas de plástico, latas y briks
- Azul: cartón y papel
- Iglú verde: vidrio (en la txozna)
- Gris: servilletas y limpieza (resto)
La designación, por parte de la organización, de personas encargadas en gestionar la infraestructura y concienciar a las cuadrillas del cuidado del material, fueron claves en el desarrollo del protocolo 0 residuos.
Un evento más que sirve de ejemplo y referencia para la organización de futuros.
EL MEJOR RESIDUO, EL QUE NO SE GENERA.
2022.urteko Euskararen Eguna hondakinen prebentziorako eta gaikako bilketarako irizpideak jarraituz burutu da.
Bi Haizetara Taldeak Mankomunitateari hilabeteko epearekin eskaera egiteari esker hauen arteko elkarlana sustatu eta ondorioz hondakinetarako "protokolo" bat sortzea lortu eta hondakinak murrizteko eskuragarri dauden baliabideak erabili dira, jaialdia "0 Zabor" egiteko ahaleginetan.
Nafarroako Hondakinen Partzuergoak eskeintzen duen baxera eta edalontzi berrerabilgarrien kudeatzaile den "Fundación Varazdin"-ekin harremanetan jarri eta alokairu zerbitzuaz gain edalontzi berrerabilgarriak erosi zituen Bi Haizetara Taldeak.
250 mahaikiderako herri-bazkaria: toska eta altzairuzko mahai-tresnak, txorrotako ura zerbitzatzeko 60 pitxer eta jaialdi osoa ospatzeko 900 edalontzi.
Mahai-tresneriaren alokairu zerbitzuak 1,5 euro-mahaikideko kostua dauka (garraioa eta garbiketa industriala barne). Edalontziak, aldiz, euro batean maileguz eman eta ondoren itzuliz gero euroa berreskuratzen da.
Bertan sukaldatzekoak ziren koadrilen artean gai organikoak bereizteko kuboak utzi eta frakzio guztien gaikako bilketa errespetatzeko poltsa eta informazio eskuorriak banatu ziren, hondakin bakoitza dagokion kontenedorean bota asmoz:
- Marroia: Janari hondarrak
- Horia: Ontziak, latak, brikak
- Urdina: Kartoi kutxak eta paperak
- Iglu berdea: Beira-ontziak (txoznan)
- Grisa: Zapiak eta garbiketa materialak
Jaialdiko antolakuntza taldean hondakinen azpiegitura kudeatzeko arduradunen izendatzea izan zen "0 zabor protokoloa" garatzea ahalbidetu duena. Jai-giroan etxean bezain beste hondakin murriztea eta materialak zaintzea posible dela ikusgarria izan da.
Etorkizunean antolatuko diren jardunaldietarako eredu eta adibide.
HONDAKIN ONENA, SORTZEN EZ DENA.